番屋の料理提供第2弾        *受付は終了しました

ホタテをみんなで開いて・・・・
ホタテをみんなで開いて・・・・

夏の祝津の旬はウニ。でもホタテも見逃せない素材の一つです。
当会の挑戦第2弾、一般の方向けの調理、食事体験企画です。前回に引き続き浜の母さん企画です。6月のおたる祝津にしん群来祭りの「群来太郎丼」は早々と完売し皆様にご迷惑をおかけしましたが、夏は水族館や磯遊びのついでにちょこっと番屋によってみよう感覚で、しかも獲れたてのホタテを使って、親子でレシピを体験し、実際に味わっていただきます。もちろん直接、浜の母さんがお教えします。祝津へお越しの方は昼食に、後志の(余市など)旅の途中で実際に鰊番屋でホタテ料理を堪能してみてはいかがでしょう。申込は下の画像下にあるリンクからお願い致します。

ホタテ料理を堪能しましよう。
ホタテ料理を堪能しましよう。