「おタテ飲食店フェア」が10月1日から始まります  10/31迄 

  小樽市内でかってこんなイベントがあったでしょうか。
特定一つの食材活用した飲食店100店舗のオリジナルメニューを、
一月間に渡り提供することが。
おタテ(おたる産ホタテ)のおいしさを知っていただきたく、
10月1日から始める「おタテ飲食店フェア」のことです。
お気に入りの飲食店や近くの飲食店が提供する、
おタテを活用したオリジナルメニューを探して見て下さい。
フェア開催期間におタテを口にしていただける数は、最大4万個です(実行委配分分)。
調理人さん・板前さん・コックさんが挑戦していただいた「おタテ」の味を堪能しながら、
祝津ホタテ漁の歴史に興味を持っていただけましたら嬉しいです。
  100店舗のメニューを載せた「おタテガイドブック」も作成しました。
「おタテ」の美味しい食べ方等も記載したA5判・40ページで、
市役所本庁舎・観光協会観光案内所などで配布します。
 お好みのメニューを見つけ、さあお出かけ下さい。10月1日から31日迄です。
 問合せ先は、市・観光振興室(電話0134-32-4111内線7266と7267、担当は津田・丸田・E-Mail kanko@city.otaru.lg.jp)です。

  本日は「おタテガイドブック」から、「飲食店100店舗のマップ」「祝津4店舗のメニュー」
「おタテの美味しい特徴と祝津のホタテ養殖」を載せます。
各画像をクリック、表示された画像の左上マークをクリックして拡大です。
外の96店舗のメニューは、以降4回に分けて紹介致します。
右欄表示の「おタテフェアメニュー 05〜28」「おタテフェアメニュー 29〜52」
「おタテフェアメニュー 53〜76」「おタテフェアメニュー 77〜100」からご覧下さい。

「マップ」と「祝津4店舗のメニュー」のPDFは
画像の下 左側に表示しました「マップと祝津4店舗のメニューPDF」のリンクタイトルから
どうぞ。
「おタテガイドブック」のPDF版は、
画像の下 左側に表示しました「おタテガイドブックPDF(外部サイト)」のリンクタイトルからどうぞ。