暑い中ゴミ拾い、ありがとう!!

神戸市立兵庫商業高校の皆さまありがとうございました

漁師のお母さんと一緒に料理作り

清掃から戻ってくると、番屋の中では調理班が真剣な眼差しで漁師のお母さんと何か作っている様子…。実は当日の朝に小樽の南樽市場で自分達で食材を買い込み、みんなの昼食を作っています。昼食のメインは北海道の代表する郷土料理の一つ「石狩鍋」にチャレンジです。また、とうきび(とうもろこし)やメロン、ホタテなど色々と買って、これも自分達で切ったり焼いたり茹でたりしていました。

さてさて問題のお味は…「なまらうまいっしょ!!」/

ホタテ焼き上手になったね!

食事も一段落し交流会へ…。祝津たなげ会からは、地域の紹介や今回ご利用頂いた茨木家中出張番屋のご紹介をさせて頂きました。(少しはわかったでしょうか?)

生徒の皆さんからは、兵庫商業高校のご紹介を頂きまして、神戸の紹介、そして先日当HPでもご紹介させて頂きました「しあわせ運べるように」を皆さんで歌っていただきました。3.11の震災もあり、あたらめて神戸の震災も思い出し感慨深いものでございました。《しあわせ運べるように~感激でしたよ!!》

鰊番屋とは…ウンチク、ウンチク…